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這陣子愛上煮東西
假日幾乎都在家煮煮煮
這一道麻辣奶油蝦是我自己發明的....呵
先將 1. 蝦子稍微燙過後撈起
2. 鍋子熱後到入稍許油 放入蒜頭 辣椒 先炒
3. 在加入奶油...很濃(看自己的口味取捨)
4. 最後就把蝦子放下去炒 小火喔!
讓奶油味道慢慢入味 才會好吃!
5. 等差不多時再加上一些蔥花 就大功完成囉!!
木由 說 好吃可以開店了 他居然喝啤酒都把它吃光光
在來是日式炒烏龍
這是好姊妹美美教我的...
吼 我也第一次嘗試...只能說自己的資質不錯啦!哈哈...
先將 1. 烏龍麵水滾燙一下撈起
2. 鍋子油熱好後 把肉絲 先炒八分熟 先放入盤子上
3. 再把紅蘿蔔絲+洋蔥炒過
4. 最後把肉絲+烏龍麵+紅羅蔔絲+洋蔥一起炒
加入稍稍的醬油+冰糖(著重自己的口味)
3到5分鐘就可以起鍋囉!!
以上是我第一次做的這兩道菜...真的就是大成功!YES....
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